В м. Черкаси 24.06.2025 зареєстровано перший випадок захворювання на ботулізм у жительки міста. Відомо, що причиною хвороби є в’ялена риба (тарань) з ікрою власного виробництва. Жінка 23.06.2025 вживала в’ялену рибу з ікрою і вже на вечір їй стало зле, виникла слабкість, оніміння ніг, сильна сухість в роті, нудота, блювота та діарея. 23.06.2025 машиною швидкої медичної допомоги хвора була доставлена в приймальне відділення КНП «Черкаська міська інфекційна лікарня» ЧМР, після консультації спеціалістів негайно госпіталізована у відділення анестезіології та інтенсивної терапії з первинним діагнозом: харчовий ботулізм.
Станом на 25.06.2025 стан хворої середньої важкості, продовжує лікування у ВАІТ КНП «Черкаська міська інфекційна лікарня» ЧМР. Черкаське міське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області нагадує мешканцям та гостям міста про небезпеку щодо придбання та вживання виготовлених в домашніх умовах в’яленої, копченої, солоної риби, консервів м’ясних, рибних та інших продуктів харчування.
