У Черкасах відбулися Саміт міських голів «Реформа шкільного харчування в дії» та захід «Діалог з громадами» Конгресу місцевих та регіональних влад при Президентові України. Представники громад, органів державної влади та місцевого самоврядування ознайомилися з досвідом Черкас у реформуванні системи шкільного харчування.
Почесними гостями заходу стали Перша леді України Олена Зеленська, заступник керівника Офісу Президента України Віктор Микита, міністр освіти і науки України Андрій Бутенко, міністр у справах громад, територій та внутрішньо переміщених осіб України Віталій Безгін, міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко, голова Державної служби якості освіти України Руслан Гурак та керівник команди реформи шкільного харчування Орест Степаняк.
Учасникам презентували підходи міста до організації харчування школярів, модернізації харчоблоків, підготовки працівників та розширення охоплення дітей безкоштовним гарячим харчуванням.
«Освіта від самого початку роботи нашої команди була і залишається одним із ключових напрямів розвитку Черкас. І зміни в освіті для нас ніколи не обмежувалися лише навчальним процесом. Ми хотіли змінювати щоденне середовище, у якому зростають наші діти. Одним із таких напрямів стала система харчування», — зазначив Черкаський міський голова Анатолій Бондаренко.
Під час Саміту учасники відвідали Черкаську гімназію №9 ім. О. М. Луценка, де ознайомилися з роботою оновленого харчоблоку, модернізованого коштом міського бюджету. Тут також представили практичний досвід організації харчування учнів 1–11 класів, роботи харчоблоку та їдальні. Це найбільший навчальний заклад в області. Щодня тут гарячим харчуванням забезпечують 1700 дітей.
Наступною локацією стала Черкаська загальноосвітня школа №26 ім. І. Ф. Момота. У ній харчують близько 1000 дітей щодня. Учасникам показали оновлений харчоблок, модернізований із залученням коштів державної субвенції, розповіли про організацію харчування в умовах розширення охоплення школярів безкоштовними гарячими обідами та ознайомили зі шкільним меню.
Перша леді України Олена Зеленська наголосила на важливості формування здорових харчових звичок у дітей та послідовного впровадження реформи.
«Звісно, формування будь-якої нової звички — нешвидка справа. Але ця мета того варта. Здорове покоління, яке колись у мирній, безпечній Україні скаже своїм дітям: “А мене ще в школі навчили харчуватися правильно”», — зазначила Олена Зеленська.
Вона також підкреслила, що забезпечення дітей безкоштовними обідами є значним здобутком, однак наступним завданням реформи має стати гарантування однаково якісного харчування незалежно від місця проживання дитини.
Одним із ключових результатів, представлених під час заходу, стало розширення охоплення школярів гарячим харчуванням. Якщо до 1 вересня цього року в Черкасах харчувалися 13 561 учень 1–11 класів, що становило 53% від загальної кількості, то нині гаряче харчування організоване для 26 880 учнів — усіх школярів, які навчаються в очному або змішаному форматах.
Для цього з міського бюджету цьогоріч спрямували 26 млн грн на закупівлю додаткового технологічного обладнання для харчоблоків, меблів та облаштування нових місць і зон для прийому їжі. Загалом на дофінансування шкільного харчування цього року з бюджету Черкас уже передбачено 108 млн грн.
Міністр у справах громад, територій та внутрішньо переміщених осіб України Віталій Безгін відзначив досвід Черкас як успішний приклад реалізації реформи шкільного харчування. За його словами, напрацьовані містом рішення можуть бути корисними для інших територіальних громад, які також мають впроваджувати такі практики.
Голова Державної служби якості освіти України Руслан Гурак розповів про результати моніторингу ставлення до шкільного харчування. За його словами, 85% опитаних батьків підтримують безкоштовне харчування у школах. Таку ж позицію висловили 80% дітей.
Заступниця Черкаського міського голови Анастасія Чубіна наголосила, що реформа передбачає не лише оновлення меню та модернізацію інфраструктури, а й формування культури здорового харчування.
«Для нас важливо, щоб реформа шкільного харчування була не лише про нове меню чи відремонтовані харчоблоки. Це про формування нової культури харчування дітей, про здорові звички, які вони мають отримувати з найменшого віку. Саме тому ми працюємо комплексно — над харчуванням, інфраструктурою, професійністю працівників та просвітницькою роботою з батьками», — зазначила Анастасія Чубіна.
Черкаси почали системно змінювати підходи до шкільного харчування ще до повномасштабного вторгнення. Зокрема, у 2021 році в місті затвердили єдине чотиритижневе сезонне меню зі стравами на вибір та вперше забезпечили харчування дітей на 100% встановленої норми. До цього цей показник становив близько 49%.
У місті також діє Програма організації харчування у закладах загальної середньої освіти комунальної форми власності на 2022–2027 роки. Окрему увагу приділяють модернізації харчоблоків. Коштом міського бюджету вже капітально відремонтовано 11 харчоблоків. Ще один — у Черкаській школі №32 — капітально ремонтують на умовах співфінансування з державного бюджету. Вартість проєкту становить понад 13 млн грн.
Паралельно місто працює над професійною підготовкою працівників. Станом на 1 вересня 2026 року всі кухарі закладів загальної середньої освіти Черкас пройшли навчання та отримали відповідні сертифікати.
Попереду ще чимало роботи. Зокрема, вже виготовлено проєктно-кошторисну документацію на капітальний ремонт шести харчоблоків міських шкіл загальною вартістю понад 122 млн грн. Місто продовжує оновлювати технологічне обладнання та працює над просвітницькими проєктами для батьків, адже формування здорових харчових звичок потребує спільних зусиль школи та родини.
Під час заходу «Діалог з громадами» учасники також обговорили актуальні питання подальшої реалізації реформи шкільного харчування, обмінялися досвідом і практичними рішеннями.
«Головний результат будь-якої реформи — коли рішення, прийняті на рівні держави та громади, зрештою відчуває конкретна дитина — у своїй школі, за своїм столом, щодня. Попереду ще багато роботи, але ми бачимо результати — і будемо продовжувати цю роботу», — підсумував Черкаський міський голова Анатолій Бондаренко.
